Etikett: nyttigt

Helenas sallad Niçoise

I kväll bjöds det på fin middag igen. En mer eller mindre spontan tre-rätters signerad Helena Lindblad. Till bords hade vi även Sofia & Niklas som på nåt märkligt sätt kommit över hela 2 kilo Tonfisk kvällen till ära. Förrätt: Tonfisk med syrade grönsaker. Syrade grönsaker: 1tsk Vitvinsvinäger 1/2 dl Socker 5 hela Nejlikor 1 […]

Gryner, istället för pasta & potatis?

Jag var skeptisk i början, men nu har jag dels lagat en del mat hemma med gryner istället för pastan och potatisen, + att jag fått några riktigt göttiga middagar serverade av goda vänner där gryner vart inblandade i allra högsta grad. Kan bara konstatera att det funkar, och är riktigt riktigt gott! Att jag dessutom […]