40
GI
Användningsområde
Korv serveras som komplett rätt eller snabb måltid, ofta med sallad eller grönsaker.
Recept
Plocktallrik med Korv och knaprigt
Servera Korv med en enkel sallad, picklad rödlök och rostade frön.
Lägg till en klick yoghurt med citron och mynta.
Enkelt blir festligt när texturerna möts.
Variation: Byt ut örterna efter säsong (dill, koriander, basilika) och toppa med chiliflakes om du vill ha mer tryck.
Näringsfakta
GI≈40. Kompositrätt – totalsvaret beror på grönsaker, fettkvalitet och mängd snabba kolhydrater.
Näringsnot (uppskattad): ca 420–600 kcal / 12–20 g protein per portion (beroende på bas & tillbehör).